RESIPI BANCUHAN TEPUNG TEMPURA

Tempura Ala Japanese Food

hi..semalam i gugel satu resepi ..nampak cam mudah..sebelum ni kalau nak buat tempura suka hati je main  mixed tepung tu main agak2..aje..kadang kala menjadi sedap..kadang kala..tak berapa ummpph..time panas2 sedap lah..bila dah sejuk..macam lemau..tak bermaya pisang goreng aku tu..hahaha..jadi x rangup plaksss...

oh..oleh itu harus mencari kaedah sebenar nak buat tempura ni..walau benda ni cam mudah tapi akhirnya fail..macik fail uollssss..tak pueh hati ni...even nak buat menda mudah cam pisang goreng pon..payah nak menjadi..jadi tu jadi..tapi x berapa sedap cam sesetengah gerai..kadang di gerai2 pon tak sama resipi..sebab tu ada yg sedap ..ada yang tak sedap...kan?

tengok tempura yang japanese buat macam sedap aje kan..vege pon dorang buat tempura..kadang sayur kat umah sampai buruk dalam peti tapi x kreatif nak menghasilkan makanan..i busy la uolls..

kalau gi cameron highlands perasan tak kite mesti beli tempura kat tepi jalan kea farm tu...ker i je yg suka membeli kat situ?sedap uolls..dia goreng cendawan la..sayur apa ntah..brocoli la..beli satu tak cukup beli lagi ..beli lagi..tempura keledek dorang so sedap...

bile google2 kan ..orang jepun mmg suka tempura..kan..sayur yg jarang kite goreng tempura pon dorang buat..macam terung, labu kuning...asparagus.dan banyak lagi..kat malaysia ni kite biasa order udang sotong celup tepung jer..tapi sesetengah restoran buat pon tak dapat memuaskan hati i nih....so cerewett..hihi

ni hah resipinya...rupanya paling tak sangka kena guna air sejuk ..ada ais uoll..rasianya untuk menghasilkan tempura yang paling sedap gitu..kih3..

RESEPI TEMPURA
Bahan-bahan

• 1 biji telur
• 3/4 cawan air sejuk + ketulan ais
• 1 cawan tepung gandum
• garam
• serbuk lada sulah
• sedikit tepung katakuriko - klu xde leh ltk tpg gandum or tpg jagung. tak ltk pong xpe
• Udang or
• Sayur2an - labu, asparagus, keledek, terung, bendi dll

nak dapatkan hasil yang macam ni lah..same same kite blaja masak uolls..hihi

tatatitu......
*biasa kalau nak makan tempura cendawan goreng dengan tepung goreng adabi yang dah siap tu jerk..sedap jugek..